2023-04-17から1日間の記事一覧

4月15日コーンブレッドとマルゲリータ

たぶん3時半頃に起きていた。朝ご飯用にコーンブレッドを焼いた。3回目だが今回が1番おいしくできた。粉の配合を変えたからかな。とうもろこしの甘い香りが強くなった。新しく買ったイエローマサ（とうもろこし粉）が良かったのかも。焼き加減もうまくいった…