HAGIBLOG

自転車とお菓子作り

パウンド3種

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2週間に一度の間隔でパウンドケーキをつくっていて(一度に2台焼く)、1日2切れずつ食べていく、という感じが続いている。毎回、バターと卵を合わせるときに微妙に分離させてしまって、いまいちふんわりした生地にならないでいる。

上から、ドライいちじくとシナモン、ドライクランベリー、抹茶と栗の甘露煮。