チョコレートポリッジのパフェ

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最近のお気に入りがこのチョコレートポリッジのパフェ。ポリッジというのはオートミールのお粥のことらしいです。『VEGE BOOK』というヴィーガンフードのレシピ本に載っていたデザート。

チョコレートポリッジをたっぷり作って、コーンフレークと一緒にして牛乳（レシピでは豆乳だけど）とかをかけて、夜のデザートにも朝食代わりにも食べています。パフェは楽しくていいですね。これはヘルシーだし。

『VEGE BOOK』もおしゃれな作りのレシピ本で、あまり作ってないけど見るのは楽しいです。2と3も買い足してしまいました。ほかにももっと作ってみようかな。

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