HAGIBLOG

自転車とお菓子作り

チーズケーキ

単純でおいしい

・先週、いやもう先々週になる。チーズケーキを焼いた。 ・いつまでも冷蔵庫に残っていたクリームチーズを消費したかったので。 ・土台は、あらたにクッキー生地を作るのが面倒だったのでクラッカーを砕いて敷きつめた。 ・材料を混ぜるだけ。 ・ほら、こん…

それは超絶に失敗作だった、と作者は語った。

チーズケーキなんてどうやっても失敗しないだろうと、自分の技量もかえりみず高をくくっていたという。思いも寄らない悲劇は、往々にしてそうやって起こる。作者の創意工夫というか要するに素人の思いつき、それに勘違いとうっかりミスの三つが重なり、非常…