単純でおいしい

・先週、いやもう先々週になる。チーズケーキを焼いた。 ・いつまでも冷蔵庫に残っていたクリームチーズを消費したかったので。 ・土台は、あらたにクッキー生地を作るのが面倒だったのでクラッカーを砕いて敷きつめた。 ・材料を混ぜるだけ。 ・ほら、こんなに単純においしいチーズケーキができるというのに、どうしてあのときはあんなに無様なものになったのか。単純にやればよかったのだ。