HAGIBLOG

自転車とお菓子作り

料理

週末なに食べた日記 〜0117

金曜日の夜は西バイパスのスパイスマジックでカレーを食べた。マトンのカレーと豆のカレー、ナンとサフランライス。とてもおいしくて、この店はこんなにおいしかったっけと思った。その後は(山形のたいへん控えめな)夜景の見えるバーに行くなど。ノンアル…

週末日記 〜0111

土曜日は出勤日で三連休にならず。 日曜日。散髪に行く。髪を切ったあと「頭に何かつけますか」と聞くので反射的に「いいです」と答えたが、しばらく経ったあとで「やっぱりつけてください…」とお願いした。イケメンになったのでそのままスーパーに買い物に…

年始めのパン作り日記

年末から年始にかけては、なぜかパン作りなどをして過ごしました。「こねずにできる本格パン」というレシピ本を見て作ったのでしたが、パン作りはまったくの初めてで、本来はこねるものなのかどうかも分かっていないのだけど、こねないこのレシピは簡単です…

アスパラのキッシュ

北海道産のけっこういいアスパラガスをもらいまして。せっかくなのでオサレな料理をつくってみようかと考えまして、キッシュというものをつくってみました。以前お菓子のタルトはよく作ったが、塩味のものは初めてです。 前日に仕込んでおいたパート・ブリゼ…