2014-01-30から1日間の記事一覧

作者は、ふて寝しようと思った／いちごのタルト

いちごお菓子お菓子日記タルト

超絶に失敗したチーズケーキを作った際のパートシュクレの残りで土台を成型し、新しくこしらえたクレームダマンドを詰め、いちごを敷き詰めた上にクランブルを振りかけてオーブンに投入した。いちごのタルトだ。これまでも何度か同じものをつくったことがあ…